Các dân tộc

4 mùa Mộc Châu

Tổng hợp các đồi chè Mộc Châu đẹp mê ly, thỏa thích bấm máy 'sống ảo'

10/09/2020

Đặc sản Mộc Châu gây bão mỗi khi mùa thu tới

19/08/2020

Mùa hái mận Mộc Châu đã hết, còn gì thú vị khi du lịch Mộc Châu tháng 7, tháng 8

09/07/2020

Có gì hấp dẫn trong món canh bon của người Thái Mộc Châu

03/09/2020
Đã xem: 85
Phản hồi: 0

Mới đây, trên youtube xuất hiện nhiều video nói sai lệch về ẩm thực Tây Bắc trong đó nhất là ẩm thực của người Thái, dẫn đến cái nhìn thiếu thiện cảm về người Tây Bắc nói chung, và ăn hóa ẩm thực tinh tế, độc đáo của vùng đất này. Bài viết đưới đây, giới thiệu về món canh bon nấu đuôi bò, thịt bò, gân bò của người Thái. Nó phần nào giúp bạn có cái nhìn đúng hơn về phong cách ẩm thực của người Thái ở Tây Bắc.

Thịt băm gói lá nướng - Đặc sản người Thái Mộc Châu

30/07/2020
Đã xem: 230
Phản hồi: 0

Nếu thích các món ăn đặc sản của người Thái Mộc Châu, bạn sẽ không thể quên món thịt băm trộn gia vị, gói trong lá dong và vùi gio nóng hoặc nướng trên than hồng.

Măng chua, món ăn độc đáo của núi rừng Tây Bắc.

07/07/2020
Đã xem: 225
Phản hồi: 0

Những ngày hè này, khắp núi rừng Tây Bắc măng tre mọc khắp nơi, tầm tháng 6 tháng 7, chị em lại đi đào măng tre về để chế biến thành các món ăn, trong đó có món măng chua.

Đặc sản Ốc suối Chiềng Yên, Vân Hồ

03/07/2020
Đã xem: 360
Phản hồi: 0

Khách đến xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ (Khu du lịch quốc gia Mộc Châu) đúng mùa mưa thể nào cũng được chiêu đãi món ốc suối cực béo và ngậy. Nếu được tắm suối và tự tay bắt ốc thì còn thú vị hơn nữa

Nộm da trâu - Đặc sản của người Thái Mộc Châu cho mùa hè ngọt mát

07/06/2020
Đã xem: 239
Phản hồi: 0

Trên mảnh đất du lịch Sơn La, da trâu là một đặc sản vô cùng độc đáo của bà con người dân tộc Thái. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, dai dai khá mát khi vào hè và cực hợp nếu nhâm nhi cùng cốc bia lạnh

Đặc sản Mộc Châu: Nộm da trâu

24/03/2020
Đã xem: 564
Phản hồi: 0

Mộc Châu không chỉ được biết đến là vùng đất của những loài hoa đẹp, không khí trong lành mát mẻ mà còn có những món ăn khiến say mê những vị khách khó tính, dulichmocchau.net xin giới thiệu với các bạn một món ăn đặc sản hấp dẫn mà bạn ko thể bỏ lỡ đó chính là món nộm da trâu.

Độc đáo vẽ Sáp ong truyền thống của bà con dân tộc H'Mông.

21/12/2019
Đã xem: 713
Phản hồi: 0

Vẽ Sáp ong lên vải là một trong những tri thức dân gian đặc sắc do tổ tiên người Mông hoa sáng tạo, truyền dạy và đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia cần được bảo tồn, phát huy giá trị trong cộng đồng.

Pá Pỉnh tộp - món cá nướng nhất định đến Mộc Châu ai cũng nên thưởng thức

24/05/2019
Đã xem: 1408
Phản hồi: 0

Người lên Tây Bắc không ai không biết đến thịt lợn cắp nách nướng, thịt trâu gác bếp, và Pa Pỉnh Tộp. Trong đó, Pa pỉnh tộp hầu như có trong tất cả các thực đơn đãi khách của người Thái ở Mộc Châu

Du lịch Mộc Châu nhất định phải thử 4 món đặc sản dân tộc Thái này

24/10/2018
Đã xem: 2004
Phản hồi: 0

Người Thái vốn thường chọn vùng thung lũng để định cư, quanh nơi ở của họ là một kho nguyên liệu cực phong phú, cộng với sự thông minh, khéo léo sẵn có, người Thái là vua ẩm thực nơi núi rừng Tây Bắc

Người Thái Tây Bắc ăn gỏi cá có gì khác biệt?

15/04/2018
Đã xem: 3417
Phản hồi: 0

Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo trong các món thường để đem ra thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu “Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi”, nghĩa là “Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi”.

Lễ hội cầu mưa của người Thái Mộc Châu, nét đẹp đặc sắc những ngày đầu xuân

28/03/2018
Đã xem: 2392
Phản hồi: 0

Huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La là địa phương có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, trong đó có dân tộc Thái trắng. Trong đó, phải kể đến lễ hội cầu mưa, một trong những lễ hội quan trọng nhất trong năm đối với người Thái ở xã Mường Sang. Năm nay, lễ hội sẽ được tổ chức vào ngày 31.3.2018

Lạp sườn - món ngon trong Tết xứ Mộc

25/02/2018
Đã xem: 1939
Phản hồi: 0

Nhai thật kĩ, thật chậm, miếng lạp sườn Mộc Châu để cảm nhận rõ nhất hương vị núi rừng, mùi mắc khén thơm, mùi rượu nồng, mùi khói gỗ rừng vấn vương và cảm nhận độ giòn, dai, mềm, ngọt, chua, mặn... quện lại với nhau.