Cổng thông tin Du Lịch Mộc Châu- BQL Khu du lịch quốc gia Mộc Châu

Ghi chép về đền thờ Nàng Bẳng Mương và Lễ hội Hoa Ban ở Chiềng Khoa, Vân Hồ

Hàng năm, vào dịp tháng 3, xã Chiềng Khoa, huyện Vân Hồ lại tổ chức lễ hội Hoa Ban. Du khách về dự khá đông, song không phải ai cũng biết ngọn ngành sự tích về lễ hội này và dòng thác Nàng Tiên đẹp mộng mơ. Dưới đây, khái lược vài nét để bạn đọc thêm hiểu:

5 món ngon từ Bê sữa Mộc Châu nhất định phải thử

Du lịch Mộc Châu nổi tiếng với món bê chao, nhưng ít ai biết, bê sữa còn thể chế ra nhiều món đặc sản rất đặc biệt và vô cùng hấp dẫn. Dưới đây, điểm danh các món ngon khó cưỡng từ bê sữa Mộc Châu cho du khách lựa chọn:

Lễ hội Hết Chá ở Mộc Châu, Sơn La hướng tới xây dựng, bảo vệ cuộc sống hạnh phúc cho người dân

Huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, không chỉ được biết đến là một thảo nguyên tươi đẹp, rộng lớn, có không khí trong lành, mát mẻ, cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ, mà còn có nhiểu lễ hội truyền thống được gìn giữ, phục dựng.

Thơm ngon măng khô của người Thái ở Mộc Châu

Măng chỉ mọc theo mùa, từ xa xưa bà con người Thái ở Mộc Châu đã biết lấy măng về làm thức ăn dự trữ quanh năm, trong đó có làm măng khô.

Thu vàng Châu Mộc - khám phá du lịch Mộc Châu mùa lúa chín

Mỗi độ thu về, những cánh đồng ở khu du lịch quốc gia Mộc Châu lại vàng rực lúa chín và rộn rã tiếng cười bội thu.Khắp các bản làng của người Thái,  người Dao, người Hmong, lúa đồng loạt chuyển từ màu xanh thẫm sang màu vàng nhạt rồi vàng ruộm, những bông lúa nặng bông đong đưa, gật gù trong gió thu man mát.

Có gì hấp dẫn trong món canh bon của người Thái Mộc Châu

Mới đây, trên youtube xuất hiện nhiều video nói sai lệch về ẩm thực Tây Bắc trong đó nhất là ẩm thực của người Thái, dẫn đến cái nhìn thiếu thiện cảm về người Tây Bắc nói chung, và ăn hóa ẩm thực tinh tế, độc đáo của vùng đất này.  Bài viết đưới đây, giới thiệu về món canh bon nấu đuôi bò, thịt bò, gân bò của người Thái. Nó phần nào giúp bạn có cái nhìn đúng hơn về phong cách ẩm thực của người Thái ở Tây Bắc.

Thịt băm gói lá nướng - Đặc sản người Thái Mộc Châu

Nếu thích các món ăn đặc sản của người Thái Mộc Châu, bạn sẽ không thể quên món thịt băm trộn gia vị, gói trong lá dong và vùi gio nóng hoặc nướng trên than hồng.
 

Măng chua, món ăn độc đáo của núi rừng Tây Bắc.

Những ngày hè này, khắp núi rừng Tây Bắc măng tre mọc khắp nơi, tầm tháng 6 tháng 7, chị em lại đi đào măng tre về để chế biến thành các món ăn, trong đó có món măng chua.

Đặc sản Ốc suối Chiềng Yên, Vân Hồ

Khách đến xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ (Khu du lịch quốc gia Mộc Châu) đúng mùa mưa thể nào cũng được chiêu đãi món ốc suối cực béo và ngậy. Nếu được tắm suối và tự tay bắt ốc thì còn thú vị hơn nữa

Nộm da trâu - Đặc sản của người Thái Mộc Châu cho mùa hè ngọt mát

Trên mảnh đất du lịch Sơn La, da trâu là một đặc sản vô cùng độc đáo của bà con người dân tộc Thái. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, dai dai khá mát khi vào hè và cực hợp nếu nhâm nhi cùng cốc bia lạnh

Đặc sản Mộc Châu: Nộm da trâu

Mộc Châu không chỉ được biết đến là vùng đất của những loài hoa đẹp, không khí trong lành mát mẻ mà còn có những món ăn khiến say mê những vị khách khó tính, dulichmocchau.net xin giới thiệu với các bạn một món ăn đặc sản hấp dẫn mà bạn ko thể bỏ lỡ đó chính là món nộm da trâu.