dulichmocchau.net

Người Thái Tây Bắc ăn gỏi cá có gì khác biệt?

Người Thái Tây Bắc ăn gỏi cá có gì khác biệt?

Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo trong các món thường để đem ra thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu “Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi”, nghĩa là “Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi”.

Đăng lúc: 15-04-2018 06:10:33 PM | Đã xem: 187 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Du lịch Mộc Châu: Lên núi ăn cá kiểu núi?

Du lịch Mộc Châu: Lên núi ăn cá kiểu núi?

Đến với Mộc Châu, đến với núi rừng Tây Bắc không chỉ có những món đặc sản là thịt rừng, bên cạnh đó có những món ăn được chế biến từ cá, mà theo cách ăn cũng mang đậm phong cách Tây Bắc.

Đăng lúc: 05-04-2018 07:43:10 AM | Đã xem: 206 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Các món ăn từ xôi của người Thái Tây Bắc

Các món ăn từ xôi của người Thái Tây Bắc

"Người Xá ăn theo lửa, người Thái ăn theo nước", cứ theo câu ấy, người Thái cư trú ở những thung lũng bằng phẳng, có nước. Thức ăn chủ yếu là gạo nếp, chế biến thành xôi, ăn cùng các thực phẩm khác.

Đăng lúc: 30-03-2018 10:51:50 AM | Đã xem: 121 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Chẳm chéo, nhót xanh - hương vị của núi rừng Tây Bắc

Chẳm chéo, nhót xanh - hương vị của núi rừng Tây Bắc

Tôi có người bạn xa Sơn La nhiều năm rồi, lăn lội thị thành kể cũng đã đủ phai nhạt nhiều thứ. Thế nhưng cứ vào mùa đông rét ngọt khi trái nhót đã xanh mượt gọi mời những nhớ nhung núi đồi lại rười rượi nghĩ về Sơn La, lại điện xanh đỏ nhắc nhở vài người bạn cũ. Gửi cho chẩm chéo đi, nhót xanh bắp cải đi.

Đăng lúc: 05-03-2018 10:45:55 AM | Đã xem: 756 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
món ngon mộc châu

Lạp sườn - món ngon trong Tết xứ Mộc

Nhai thật kĩ, thật chậm, miếng lạp sườn Mộc Châu để cảm nhận rõ nhất hương vị núi rừng, mùi mắc khén thơm, mùi rượu nồng, mùi khói gỗ rừng vấn vương và cảm nhận độ giòn, dai, mềm, ngọt, chua, mặn... quện lại với nhau.

Đăng lúc: 25-02-2018 06:18:21 PM | Đã xem: 265 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Đặc sản cá suối ở Mộc Châu ăn hoài không chán

Đặc sản cá suối ở Mộc Châu ăn hoài không chán

Trong tiết trời se lạnh cuối thu đầu đông, hay cái rét ngọt cuối đông, đầu xuân, bạn sẽ đánh bay vài bát cơm chỉ với đĩa cá suối thơm nức, tươi ngon khi du lịch Mộc Châu.

Đăng lúc: 10-02-2018 11:40:19 PM | Đã xem: 311 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Nộm da trâu

Món Da trâu nướng, muối chua của người Thái Vân Hồ một món ăn ngon, giải độc rượu.

Nhân đọc bài viết “Khám phá đặc sản da trâu của bà con dân tộc Thái Mộc Châu” của tác giả Hoàng Anh trên trang: http://mocchautourism.com, tôi xin gửi thêm cảm nhận và một câu chuyện để du khách đến Mộc Châu, Vân Hồ trải nghiệm và hiểu thêm về món ăn đặc biệt này.

Đăng lúc: 20-12-2017 08:50:17 AM | Đã xem: 1272 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
giao lưu văn nghệ, đốt lửa, uống rượu cần là trải nghiệm khó quên ở Mộc Châu

Chum rượu cần ở Mộc Châu

Tây bắc là nơi mỗi khi du khách đặt chân tới, sẽ có cơ hội được thưởng thức những đặc sản ẩm thực phong phú đậm đà bản sắc của các Dân tộc. Đặc biệt là Rượu cần của dân tộc Thái.

Đăng lúc: 10-12-2017 01:44:34 PM | Đã xem: 517 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
khoai sọ mán Mộc Châu

Khoai sọ Mán mùa đông bỗng dưng thành đặc sản

Mộc Châu có nhiều đặc sản: bê chao, cá suối, cải mèo, bánh sữa, sữa chua. Cả chục năm đi lại trên đường 6, chuyến nào cũng ăn mấy món này. Đến một ngày thấy có món mới, khoai sọ Mán của người Dao.

Đăng lúc: 12-11-2017 10:05:24 PM | Đã xem: 314 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Khám phá đặc sản da trâu của bà con dân tộc Thái Mộc Châu

Khám phá đặc sản da trâu của bà con dân tộc Thái Mộc Châu

Mộc Châu không chỉ được biết đến là vùng đất của những loài hoa đẹp, không khí trong lành mát mẻ mà còn có những món ăn khiến say mê những vị khách khó tính

Đăng lúc: 02-11-2017 04:23:05 PM | Đã xem: 237 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Gà mọ món ăn đặc biệt của dân tộc Thái Mộc Châu

Gà mọ món ăn đặc biệt của dân tộc Thái Mộc Châu

Gà mọ là món ăn nổi tiếng của vùng Tây Bắc, với Cao nguyên Mộc Châu thì món gà mọ còn có hương vị khác lạ đặc biệt hơn với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu đặc biệt nơi đây.

Đăng lúc: 28-03-2017 09:26:32 AM | Đã xem: 1253 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Ngọt thơm những cánh hoa ban

Ngọt thơm những cánh hoa ban

Với những rừng ban bạt ngàn, người Thái ở Tây Bắc nói chung và ở Mộc Châu nói riêng đã khéo léo chế biến những cánh hoa trắng trẻo, xinh xắn thành các món ăn vô cùng hấp dẫn

Đăng lúc: 06-03-2017 09:37:49 PM | Đã xem: 1013 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Quán ăn sáng ngon tại Mộc Châu

3 quán ăn sáng ngon tại thị trấn Mộc Châu

Chuyện ăn uống trong mỗi chuyến đi du lịch Mộc Châu cũng là một trong những điều khiến bạn phải "nhọc lòng" suy nghĩ. Bạn muốn mình tràn đầy năng lượng cho một ngày mới để có thể khám phá những điểm đến thú vị đang chờ đón phía trước? Và làm sao có thể tìm được địa điểm vừa ngon lại vừa "hợp túi tiền"????? Mình viết bài này để chia sẻ một vài điểm ăn sáng ngon và đặc biệt nhất khi đi du lịch tại mảnh đất xinh đẹp và thơ mộng mang tên Cao Nguyên Mộc Châu.

Đăng lúc: 29-08-2016 09:40:05 AM | Đã xem: 3824 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Ve sầu chiên

Mấy món ăn đừng quên thử khi du lịch Mộc Châu dịp Tết Độc lập 2-9

Dịp 2-9 này, đến Mộc Châu đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản Mộc Châu dưới đây

Đăng lúc: 26-08-2016 04:05:31 PM | Đã xem: 1851 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Du lịch Mộc Châu mùa đào chín

Du lịch Mộc Châu mùa đào chín

Giống đào lai có mặt tại Mộc Châu và Vân Hồ từ nhiều năm trước, dù không phổ biến và có số lượng nhiều như mận hậu, nhưng các loại đào đã góp phần làm phong phú thêm cho hoa quả của Khu du lịch quốc gia Mộc Châu mỗi độ hè về.

Đăng lúc: 13-07-2016 05:55:53 AM | Đã xem: 1528 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Đặc sản Mộc Châu: Măng lay chấm chéo

Đặc sản Mộc Châu: Măng lay chấm chéo

Khi đi du lịch Mộc Châu vào mùa mưa, từ tháng 4 trở đi, hãy tìm và ăn thử món măng lay chắm chẳm chéo, thứ đặc sản hấp dẫn của núi rừng

Đăng lúc: 08-07-2016 02:40:09 PM | Đã xem: 2596 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Thịt trâu gác bếp ngon thơm của núi rừng Mộc Châu

Thơm lừng thịt trâu gác bếp Sơn La

Mảnh đất Sơn La thơ mộng, được thiên nhiên ban tặng cho nhiều điều lý thú. Cảnh quan, con người và ẩm thực níu chân, níu lòng người. Riêng mùa đông, món thịt gác bếp lại càng níu kéo hơn.

Đăng lúc: 15-02-2016 11:13:24 AM | Đã xem: 2359 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Các dân tộc , Ẩm thực
Bê chao Mộc Châu- món ngon nhất định phải thử

Bê chao Mộc Châu- món ngon nhất định phải thử

Vào mùa thu, cao nguyên Mộc Châu không chỉ hấp dẫn khách du lịch với những thắng cảnh tuyệt đẹp. Hơn hết, ở đây còn mời gọi với biết bao đặc sản. Bê chao là một trong những món ăn mà được nhiều người yêu thích nhất.

Đăng lúc: 10-10-2015 05:58:53 PM | Đã xem: 1097 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Ăn gì ở Mộc Châu?

Ăn gì ở Mộc Châu?

Nếu lần đầu đến Mộc Châu, bạn hãy thưởng thức "mâm cơm căn bản” này và nếu một lần quay lại, tôi tin bạn sẽ không thể bỏ qua những đặc sản trên bởi nhiều người trong chúng tôi đã bị ẩm thực Mộc Châu “bỏ bùa”...

Đăng lúc: 14-08-2015 09:20:52 AM | Đã xem: 1906 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
Mộc Châu, quà ngon mùa hè

Mộc Châu, quà ngon mùa hè

Tháng 7, tháng 8 Mộc Châu mát mẻ và có nhiều thức quà ngon bạn nên thưởng thức.

Đăng lúc: 16-07-2015 05:09:45 PM | Đã xem: 1718 | Phản hồi: 0 | Chuyên mục: Ẩm thực
 
Nhà nghỉ Thanh Tùng
Nhà nghỉ Ngọc Lợi
Xuan bac 181
Nha nghi nhiet doi Moc Chau
Nhà nghỉ Việt Trang Mộc Châu

5 dịch vụ tiêu biểu





Dịch vụ mới

Nhà nghỉ Hoa Mương
Homestay bản Búa Mộc Châu
nhà nghỉ sky
nha nghi hoang long bản Áng
Nhà nghỉ

Liên kết site

Thống kê

web page hit counter
Tư vấn 0974 699 734 Free Guide in Moc Chau Video Mộc Châu Ảnh đẹp Mộc Châu
Đặt tours